Aquest cap de setmana, 20 i 21 d'octubre, s'ha celebrat a la Seu d'Urgell la Fira de sant Ermengol. En el concurs de la Fira de Formatges Artesans del Pirineu el primer premi en el apartat de formatge de vaca la guanyat el formatge Ermesenda d'Eroles elaborat per en Salvador Maura de Mas d'Eroles (Adrall-Alt Urgell).
masderoles@gmail.com
Ermesenda d'Eroles, formatge guanyardor fet amb llet crua de vaca
Salvador Maura tallant l'Ermesenda d'Eroles
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada